ローザンヌ最後の晩餐はPrilly-Malley駅近くの Restaurant des Bouchers でとった.
ホタテのタルタル
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ホタテのタルタルはなかなか他では見たことなくて美味しかった.
ビーフ・ペペロンチーノの生スパゲッティ
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ソースはありそうなペペロンチーノの味だが,生パスタがちぢれている太麺で食感が面白く,ビーフがたっぷり入っていて美味しかった. しかし,さすがにスイス価格なので高い... これとサラダでCHF26だったかな?